Wednesday, May 26, 2010

Kelas Kek dan Coklat

Assalamualaikum kpd semua pelawat yg sering mengunjungi blog sy ini krn sy ingin mengadakan kursus2 berasaskan bakery dan pastry dgn modul2 yg akan sy nyatakan di bwh ini berserta dgn yurannya sekali. Kepada sesiapa yg berminat sla contact halzabakery dan jgn risau krn anda semua akan diajar sampai dapat walaupun tiada asas dlm bidang ini. Di bwh ini sy nyatakan kursus2 yg ditawarkan dgn yurannya sekali:

KELAS : BASIC CUPCAKE DGN BUTTERCREAM
YURAN: RM 180

KELAS : HOMEMADE COKLAT
YURAN:RM250

KELAS :SWEET PASTRY (TART)
YURAN:RM 150

KELAS :MUFFIN POPULAR
YURAN:RM120

KELAS :KEK COKLAT DGN KUNTUMAN BUNGA ROS DAN DAUN DRPD COKLAT
YURAN:RM250

KELAS :MENGHIAS KEK DGN BUTTERCREAM (ASAS)
YURAN:RM150

Tuesday, May 25, 2010

CUPCAKE HANTARAN


CUPCAKE HANTARAN PERTUNANGAN







Ini pula cupcake hantarn bertemakan warna ungu dan putih tempahan drpd siapa sy dah lupa pulak...... minta maaf ye kpd yg mengorder tu.

Tempahan muffin perasa pandan dan coklat chip drpd lLin utk makan-makan.








































Friday, April 16, 2010

KEK HANTARAN

Saya paling suka dgn kek anyaman bakul ni sbb ianya nmpk cantik dan menarik sesuai utk dibuat hantaran. Ada tiga jenis anyaman iaitu anyaman bakul bertudung, anyaman bakul bertangkai dan anyaman bakul bunga. Bakul ni sume dianyam guna buttercream......bunga2 pun drpd buttercream......cuma adalah tambah sikit dgn bunga fondant sbg hiasan.....ttp bakul ni bukanlah sebarang bakul tau.....hehehe.....bakul ni sebenarnya sebiji kek yg blh dimakan....... memang la sedap.....hehehe. Selalunya deco gini org suka buat sbg hantaran kan.....klu nk kasi gift pun blh......ikut suka memasing la ye. So sapa2 yg nk order kek design ni harganya gini ye....

Kek anyaman bakul (1) 6" round cake - RM50
Kek anyaman bakul (2) 9" round cake - RM100
Kek anyaman bakul (3) 12" round cake - RM140
Kek anyaman bakul (4) 7" square cake - RM60
Kek anyaman bakul (5) 9" square cake - RM100
Kek anyaman bakul (6) 10" square cake - RM120




Tuesday, March 2, 2010

KEK PERKAHWINAN

KEK KAHWIN TIGA TINGKAT



Ini pula salah satu contoh kek kahwin tiga tgkt yang sy buat utk tatapan pengunjung blog ini. Rasanya tak lengkap sesuatu majlis perkahwinan itu klu tak ada acara memotong kek,betul kan? Kek tiga tgkt ini disalut dengan aising steamed buttercream. Rupanya seakan2 fondant tp fondant keras sedikit dan rata2 tak ramai yg gemarkan fondant. Berlainan dengan steamed buttercream ni krn rasanya lebih sedap dan tak jemu dimakan berbanding buttercream biasa. Walaupun buttercream masih menjadi pilihan ramai shg kini tp steamed buttercream ni juga mendapat sambutan krn cream ini tidak mudah cair dalam cuaca panas. Di bawah ini ada disenaraikan harga2 bg kek dua tgkt hg enam tgkt mengikut kategorinya;

KEK KAHWIN BUTTERCREAM 2 TGKT = RM 200
3 TGKT = RM300
4 TGKT = RM400
5 TGKT = RM600
KEK KAHWIN FONDANT 2 TGKT = RM500
3 TGKT = RM700
KEK KAHWIN STEAMED
BUTTERCREAM 3 TGKT = RM450 (KEK CHOC MOIST/KEK BUTTER
= RM400 (KEK SPONGE)
Semua harga kek bergantung pd saiz, hiasan dan jenis kek.Sekiranya ada yg berminat dan ingin mengetahui dgn lebih jelas ttg harga dan sebagainya contactlah saya..



Monday, February 1, 2010

TARTLETS

TART BUAH




Monday, January 18, 2010

PUDING HANTARAN

PUDING HANTARAN PERKAHWINAN


KEK COKLAT MOIST


KEK COLAT MOIST